the Alit(ジ・アリッツ)がプロデュースするバリ文化体験。中でも人気なのがこのバリクッキングレッスン。様々なスパイスにあふれるバリのそしてインドネシアの深くて面白い食文化を実際にレッスンで体験できます。
空港から5分という好立地に、豊かな自然と人情味あふれる素朴な人々と色濃く残るヒンズー文化。そんなバリの「村」そのものを気軽に手軽に体験できるところがあるなんて知ってましたか?バリ・カルチャーから、語学、スポーツまで豊富なアクティビティを体験していただけます。バリの真髄を満喫できるんです。アクティビティメニューは、男性、女性、年齢を問わずにチャレンジできる10種類のコースが用意されています。
「GINA」(ギナ)は、the Alit(ジ・アリッツ)がプロデュースする、日本人のお客様のために用意した、ビギナーの方を対象とする本物志向のバリ文化体験アクティビティです。
アクティビティメニューは、男性、女性、年齢を問わずにチャレンジできる10種類のコースが用意されています。
プラン別詳細
バリのフルーツミックスジュース&バリのお菓子作り教室
バリのフルーツミックスジュース&バリのお菓子作り教室(60分/14:00〜15:00)
バリの豊富なフルーツを使ったミックスジュースと、素朴でどこか懐かしい、伝統的なバリのお菓子を作るコースです。
★パパイヤ、スイカ、パイナップル、バナナを使ったフルーツミックスジュースを作っていただきます。
★下記のお菓子の中から、1種類選んで、作っていただきます。
*ダダール・グルン(バリ風クレープのココナッツ入り)
*バトゥン・ベディル(白玉のパームシュガーソース)
*クレポン(パームシュガー入り団子のココナッツスライスかけ)
*ピサンライ(バナナを煮たデザート)
所要時間:
約1 時間
(
14:00開始)
開催曜日:
日・
月・
火・
水・
木・
金・
土(無休)
インドネシア料理レッスン
インドネシア料理教室(120分/11:00〜13:00)
1万7千の島々から成る世界最大の群島国家であるインドネシアには、各島に地方性豊かな料理があります。そんなインドネシアの代表的なお料理を学ぶコースです。
★ナシゴレン(インドネシア風炒飯)またはミーゴレン(インドネシア風焼きそば)を作っていただきます。
★このほかに、下記のデザートをご用意して、ランチメニューとして召し上がっていただきます。
*バトゥン・ベディル(白玉のパームシュガーソース)
*ブア・スガール(フレッシュフルーツの盛り合わせ)
所要時間:
約2時間
(
11:00開始)
開催曜日:
日・
月・
火・
水・
木・
金・
土(無休)
バリ料理レッスン
バリ料理教室(120分/17:00〜19:00)
バリの家庭に伝わる伝統的なお料理を学ぶコースです。
★サテ・リリット(ひき肉のサテ/串焼き)を作っていただきます。
★このほかに、付け合せとして下記のお料理をご用意して、ディナーコースとして召し上がっていただきます。
*トゥミス・カチャン(いんげんの炒め物)またはトゥミス・カンクン(空芯菜の炒め物)
*グダン・ムクア(若いパパイヤのスープ)
*チェレン・ムシシット(細切りポークのスパイシー)
*ご飯
*デザート(バトゥン・ベディル/白玉のパームシュガーソース)
所要時間:
約2時間
(
17:00開始)
開催曜日:
日・
月・
火・
水・
木・
金・
土(無休)
ご注意・ご案内 (全プラン共通)
重要事項:
<無料送迎サービス>クタ、レギャン、スミニャック、サヌール、ヌサドゥア、タンジュンブノア等の近隣地区への無料送迎サービスあり。
上記以外の場所からの送迎をご希望の場合は、別途片道20ドルの送迎料金が発生します。現地にて直接お支払いください。 またはご自身でお越しくださいますようよろしくお願い致します。