流行の街「江南」でアミューズメント＆キムチ半日体験の参加体験談 -Alan1.net-

ここでは、単にキムチを作るだけなく、庶民の生活、文化に触れる事が出来ました。
手はキムチ臭く？にんにくや沢山のスパイスが入っているのでその臭い？が染み付いてしまったけど、まあ滅多に体験できる事ではないので参加してよかったと思います。またチマチョゴリを着て写真を撮る事も出来きました。他の国の民族衣装を着る感覚って不思議ですよね。外人が着物を着る気分がなんとなく（？）わかりました。
しかし、キムチって簡単に作れるというものではないんですね。そしてあの辛さも納得です。日本ではニンニク控えめで実践してみようかな。